Omelette de espinaca y aguacate con Huevos Santa Anita Vitaomega

Este omelette no solo es una explosión de sabor, sino que también aporta proteínas de alta calidad, grasas saludables y una dosis extra de Omega 3 para empezar el día con energía.

Ingredientes:

  • 2 Huevos Santa Anita Vitaomega
  • 1 puñado de espinacas frescas
  • ¼ de aguacate en rebanadas
  • 1 cucharada de queso fresco rallado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un bowl, bate los huevos hasta que la mezcla esté homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto.
  2. Calienta una sartén con el aceite de oliva y añade las espinacas. Sofríe por unos segundos hasta que se marchiten ligeramente.
  3. Vierte los huevos batidos sobre las espinacas y cocina a fuego medio-bajo.
  4. Cuando la base del omelette esté firme, agrega el queso rallado y las rebanadas de aguacate en una mitad.
  5. Dobla el omelette con cuidado y cocina por unos segundos más hasta que el queso se derrita.
  6. Sirve caliente y disfruta de una comida saludable y llena de nutrientes.

Beneficios de esta receta:

✅ Aporta Omega 3 gracias a los Huevos Santa Anita Vitaomega, clave para la salud cardiovascular y cerebral.
✅ Es rica en proteínas de alta calidad, ayudando a la recuperación muscular y la saciedad.
✅ Contiene grasas saludables provenientes del aguacate y el queso fresco.
✅ Es una opción rápida y deliciosa para el desayuno o la cena.

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