Un toque fresco, ligero y delicioso para tus reuniones

En esta época del año, las mesas se llenan de sabores, colores y recetas que disfrutamos en familia. Entre tantas preparaciones, nunca falta ese toque especial que hace que todo sepa mejor: un dip versátil, fácil y perfecto para compartir con quienes más queremos.

🥣 Receta: Dip cremoso de yogurt, hierbas y huevo Santa Anita Vitaomega

Tiempo: 10 minutos
Porciones: 6–8 personas

Ingredientes:

• 2 huevos Santa Anita Vitaomega, con Omega 3 y Vitamina E* cocidos y picados finamente
• 1 taza de yogurt natural sin azúcar
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo pequeño, triturado
• Jugo de ½ limón
• 1 cucharada de cebollín picado
• 1 cucharada de eneldo o perejil (fresco o seco)
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: paprika, pepino rallado, aceitunas picadas o toques de ají

🥚 Preparación:

1. Cocina los dos huevos Santa Anita Vitaomega durante 10 minutos, enfría y pícalos finamente.
2. En un bowl mezcla el yogurt con el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y las hierbas.
3. Agrega los huevos picados y mezcla suavemente hasta integrar.
4. Ajusta sal, pimienta y agrega tus toppings opcionales si deseas un sabor más intenso.
5. Refrigera por 20–30 minutos para que los sabores se concentren.

Este dip es perfecto para acompañar:

• Bandejas de vegetales
• Panes artesanales o tostadas
• Empanadas caseras
• Papitas al horno
• Snacks navideños
• Tablas de quesos y pasabocas

Además, la proteína de nuestros huevos Santa Anita Vitaomega, que te aportan Omega 3 y Vitamina E* y la frescura del yogurt lo convierten en una opción ligera, deliciosa y llena de textura.

*https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/748967/nutrients