PREPARA LAS MEJORES GALLETAS DE MANTEQUILLA

La cocina es el lugar donde se realiza todo con amor, ¿y qué más que hacer felices a los nuestros demostrándoles lo que sentimos por ellos a través de la comida? Es por eso que te traemos una receta para que prepares las mejores galletas de mantequilla en casa.
(imagen tomada de Pixabay)

Los ingredientes que vas a necesitar para esta receta son:

2 huevos

2 ½ tazas de harina (350 gramos)

1 cucharadita de esencia de vainilla 

1 cucharadita de polvo de hornear

100 gramos de mantequilla 

1 taza de azúcar (200 gramos)

Después de tener listos todos los ingredientes procedemos a la preparación: 

En primero lugar, debes mezclar el azúcar y la mantequilla, puedes hacerlo con una espátula o con un mezclador eléctrico, de esta forma se debe convertir en una masa cremosa.

El siguiente paso a seguir es añadir los huevos y la vainilla, sigue mezclando hasta conseguir que se integren por completo.

Coloca a un lado el bowl con la masa y en otro recipiente tamiza la harina junto con el polvo de hornear, es uno el paso más importante para realizar estas deliciosas galletas.

Cuando termines de tamizar, agrega poco a poco la harina en la mezcla que tenías aparte y revuelve hasta integrar de nuevo por completo. 

La masa deberá estar lista y lo siguiente es envolver la masa en papel transparente y refrigerarla durante treinta (30) minutos.

Pasado los treinta minutos ya podrás trabajar la masa sobre un poco de harina, ayudándote a extenderla con un rodillo hasta definir el grosor que desees, luego córtalas con ayuda de un molde de la figura que más te guste mientras precalientas el horno a 180°C.

(imagen tomada de Pixabay)

Coloca papel vegetal sobre una bandeja donde irán las galletas directo al horno, déjalas hornear durante quince (15) minutos o hasta que estén doradas. No te despegues del horno, pues estas galletas requieren menos tiempo para que estén listas.

Saca la bandeja y deja que las galletas se enfríen sobre una rejilla, notarás como pasan de estar suaves a estar crujientes.

(imagen tomada de Pixabay)

Lo mejor de esta receta es que es fácil, rápida y puedes hacerla a tu manera, de diferentes formas y tamaños para disfrutar con tus seres queridos.

Por eso en HSA encontrarás los más grandes y deliciosos huevos de gallina de campo, lo mejor para tus preparaciones.

Compartir

Facebook
Twitter
WhatsApp
Pinterest

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Articulos de interès

Categorìas